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일상, in DE/우리 하루, feat. 독일

독일의 빵 종류 독일의 주식이 빵인 만큼 독일은 그 빵의 종류수도 어마어마하다. 약 300가지나 되기에 나도 외워서 사고 있는 빵이 몇 개 되지 않는다. 독일 빵의 가장 큰 특징은 버터를 쓰는 빵보다는 호밀이나 잡곡과 물, 이스트와 소금으로만 만드는 경우가 많다. 독일의 기후는 오래전부터 볕이 자주 들지 않고 궂은 것으로 유명한데, 특히 겨울에 심할 때는 한 달에 한 번 볕이 들까 말까 하기도 한다. 비도 자주 오고 볕이 많지 않은 날씨의 영향으로 하얗고 부드러운 빵보다는 딱딱하거나 어두운 빵이 더 발달 되었다. 실제로 유럽에서 독일의 둔켈브로트(Dunkel Brot)가 꽤 유명하기도 하다. 독일인들이 국경 넘어 프랑스로 놀러 가면 바게트를 사재기해 오고, 프랑스인들이 국경을 넘어 독일로 들어오면 다크 브레드를 사재기해.. 더보기
한국식 생크림 케이크에 감동한 시댁 식구들 동생이 한국의 베이커리에서 수년간 일한 제빵사인데, 연말에 동생이 방문해서 5년 만에 한국식 생크림 케이크를 먹는 기쁨을 누리게 되었다. 독일에는 부드러운 빵부터 호밀빵, 딱딱한 빵등 종류가 많고다 맛도 좋지만, 내 입맛은 이미 한국식 빵에 길든 상태라늘 아쉬웠다. 독일 빵은 프랑스 빵처럼 유럽에서도 꽤 유명하다. 그렇지만, 독일에 아무리 온갖 빵 종류가 있다고 한들,내가 나고 자란 한국식 빵과는 좀 다르다. 게다가 자주 사 먹던 케이크가 독일엔 없다. 한국식 케이크와 많이 다르다. 일단 크림이 많고 무척 달고 느끼하다. 한국식 생크림 버터크림 케이크는 구하기 힘들다. 그래서 내가 늘 먹고 싶은 것 중에 하나. 그런 동생이 만들어 준 생크림 케이크.나는 집에서 제빵을 안 하고 토마스 씨도 잘 안 하는 편.. 더보기
나는 독일의 10%다.? 독일 사람들은 정말 수동 자동차만 몰까? 결론부터 말하자면 아니다. 몇 %의 독일인들이 수동 기어의 차를 모는지는 수치로 표현할 수 없지만 알아본 바로는 대략 90%의 독일인이 수동 변속 자동차를 운전한다.비록, 정확한 수치도 아니고 점점 변화하는 추세이지만 어쨌든, 어쩌다 보니, 독일에서 나는 자동 변속 기어 차량을 운전하는 (대략) 10%에 속하게 되었다. 그래서 처음에 내가 독일에 왔을 때 조금 충격이었다.(수정 추가 : 현재는 약 20% 정도로 증가했을 수도 있음.) 남편 때문에 독일로 이주하기 전까지 나는 독일엔 그다지 관심도 없었고잘 알지도 못했다. 당연히 독일에서 살 거란 생각조차 해본 적도 없었다. 외려, 스페인 사람, 문화, 나라, 음식에 빠져서 늘 스페인에 사는 것을 꿈꾼 적은 있었다... 더보기
도도한 시누이 이야기 우리 시누이는 딱 보면 예쁘다. 그리고 스카이프를 포함한 카메라나 사진으로 보면 더 예쁘다. 하얀 얼굴에 밝은 갈색 머리가 여름엔 더 밝아지고 빛이 난다. 눈도 크고 깊은데 진한 쌍꺼풀, 얼굴도 작다. 다른 독일 여성들과 다르게 상대적으로 아담한 160cm 정도의 키.전형적인 서구적 체형으로 팔다리는 아주 가는데 나올 때 확실히 나오고 들어갈 때 확실히 나온 멋진(?) 몸매이다. 불어 선생님이어서 불어, 독어, 영어에 능통한 똑똑한 여자다. 뭐, 내 개인적인 시선으로 봤을 때, 외모와 지성을 겸비했다. 물론, 그녀에게도 단점은 있으나 생략하기로 함. ㅋ 내가 이렇게 구체적으로 그녀를, 특히 외모를 설명한 이유는그녀는 자신이 스스로 예쁘고, 몸매도 괜찮다는 것을 잘 알고 있다. 그리고 실제로 길에서도 종종.. 더보기
오랜만에 보는 우리 웨딩 포토. 보호되어 있는 글입니다. 더보기
독일의 시즌 세일 독일은 블랙 프라이데이 처럼 딱히 특별 세일 기간이 있는 것은 아니다. 다만, 상점 마다 개별적으로 대성수기가 지나면 재고팔이 개념으로 빅세일에 들어간다. 어떤 기준이 있거나 대대적으로 이루어지는 블랙 프라이데이 같은 행사 개념은 아니어서할인폭도 크며 할인율도 제각각이다. 주로 적게는 30 ~ 70% 까지 세일을 한다. 정해진 기준은 없지만 거의 모든 상점이 세일에 들어가긴 한다. 90 프로 세일에 들어가는 날은 크리스마스와 새해가 지난후부터 2월 초나 1월 말까지,지난 해 크리스마스를 겨냥해 출시되었던 상품들이 주로 그렇다. 나는 이번에 독일 하이델베르크 시내에 있는 악세사리 상점에서 대량 구입을 했다. 동생이 인터리어 소품이 필요했고 우연히 세일을 발견해서 들어갔다가 대량 구매를 했는데대만족인 쇼핑이.. 더보기
예측 불가 독일 날씨 오늘 기준 독일의 일출 시각, 08:18 일몰 시작, 16:28 이 이렇게 된다. 그런데, 그런데, 그런데!!! 체감상 해가 뜨고 밝아진다고 느끼는 건 8시 반이나 돼야 하고 해가 져서 어둑해졌다고 느끼는 건 이미 4시쯤부터다. 어떤 날은 3시부터 이미 어둡다. 아침에 해가 떠도 어느 순간 장대 같은 비가 쏟아지고 미친 듯이 비를 퍼붓다가도 언제 그랬냐 듯이 해가 들기도 하며, 해가 들어 신나게 나들이 준비를 하고 나서면 금세 우중충해져 있다. 뭐, 예상대로 종일 비가 온다거나 종일 좋은 날일 때도 있지만, 좀 드문 경우다. 그리고 1년 365일 중 반 혹은 그 이상의 날씨가 구름 잔뜩 낀 우중충한 날씨이거나 장대비 혹은 부슬비가 내리는 날씨다. (특히, 겨울) 가본 적은 없지만 우울한 날씨로 유명한 영.. 더보기
크리스마스 나무의 기원 그리고 울집 트리 종교 개혁자인 마틴 루터가 크리스마스 이브 밤 중에 숲속을 산책하고 있었다. 마틴 루터는 평소 어둡던 숲이 등불을 켜놓은 듯이 환하게 빛나는 것을 보고 깜짝 놀랐다. 영롱한 달빛이 소복하게 눈이 쌓인 전나무 위에 비쳐서, 주변을 환하게 비춰서 빛의 향연을 벌이고 있었던 것이다. 그것을 본 마르틴 루터는 순간 중요한 깨달음을 얻었다. “인간은 저 전나무와도 같다. 한 개인은 어둠 속의 초라한 나무와도 같지만 예수님의 빛을 받으면 주변에 아름다운 빛을 비추일 수 있는 존재이다.” 마르틴 루터는 이 깨달음을 사람들에게 설명하기 위해 전나무 하나를 집으로 가져왔고, 전나무에 눈 모양의 솜과 빛을 발하는 리본과 촛불을 장식했다. 이것이 크리스마스 트리의 시작이다. (* 출처 : wikipeidia) 그래서 그렇게.. 더보기

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